Trofeo in palio tra i maestri pizzaiuoli a Vico Equense per i 50 anni di “Pizza a metro”, noto locale che ha aggiunto la denominazione di “Università della pizza”. Il premio, intitolato al fondatore, Luigi Dell’ Amura, ed organizzato dall’ Associazione Pizzaiuoli Napoletani, si svolgerà l’8 e 9 aprile al Castello Giusso di Vico Equense. La manifestazione sarà presentata domani alle 11 in una conferenza stampa al Castello Giusso. Ad illustrare la sfida saranno: Sergio Miccù, presidente dell’ Associazione pizzaiuoli napoletani; Michele Cuomo, presidente dell’ Associazione pizzaioli vicani; Giovanni Rivieccio, direttore di “Pizza a Metro-l’Universita’ della pizza”, Raimondo Cinque e la famiglia Dell’Amura. L’evento sarà condotto da Enzo Calabrese. “Un giusto riconoscimento al fondatore di Pizza a metro che ha contribuito a rendere Vico celebre nel mondo”, affermano gli organizzatori.
