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Guerra, prezzi del grano mai così alti da 13 anni. Coldiretti:...
Le quotazioni del grano si sono attestate sul valore di 8,59 dollari per bushel, dopo aver raggiunto il massimo da oltre 13 anni, alla...
Crisi ucraina, Coldiretti sui rincari: Non solo energia, volano i prezzi...
Crollano le borse e volano i prezzi delle materie prime, dal petrolio e il gas fino alle quotazioni del grano che sono balzate del...
Ciro Salvo alfiere di Grano nostrum, la nuova farina di...
Grano nostrum è la farina di Molino Caputo da grani 100% del Sud Italia: un progetto nato cinque anni fa, frutto di un'appassionata ricerca...
Crisi ucraina, l’allarme di Coldiretti: Non solo gas. Se la Russia...
La crisi Ucraina con il rischio dell'invasione russa spinge i prezzi internazionali dei cereali con i due Paesi che insieme garantiscono circa 1/3 dell'esportazioni...
Pastiera, il grano compie 120 anni Chirico: i segreti della tradizione
Qual è il segreto della pastiera perfetta? Sicuramente il miglior grano, tenero e trattato con procedimenti di alta qualità, senza il quale non conta né la
Grano Armando dà voce agli agricoltori
Dietro un semplice fusillo può celarsi la storia di Peppino Galgano. E di Enzo Suriani, di Rino Mercuri, dei fratelli Rocco, Benito, Nico e Sandro Giacobbe, così come di ognuno dei
LA PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO
| La legge n. 580 del 4/7/67 sancisce che la pasta di semola di grano duro in Italia deve essere prodotta esclusivamente con semola di grano duro e acqua, ogni altra aggiunta anche
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