Tag: gelato
Il consumo di gelato in Italia vale 5 miliardi di euro....
Un settore in cambiamento, dinamico e reattivo nell'adattarsi ai nuovi stili di vita e modelli di consumo: è quello del gelato artigianale che, con circa 39.000 tra bar-gelaterie, gelaterie-pasticcerie...
Dopo il caffè, in Sicilia arriva il gelato sospeso
Dopo il caffè sospeso a Napoli arriva in Sicilia il gelato sospeso, la possibilità cioè di lasciare pagato un gelato a chi non può permetterselo. A...
Ecco il gelato delle regioni con ingredienti campani
Zabaione al marsala Florio, limone di Sorrento. E ancora nocciola mortarella campana, un insolito gorgonzola di Abbiategrasso con zenzero e persino lardo di Colonnata. E' il Gelato delle Regioni, un viaggio
Un gelato per i papà arriva il gusto alla zeppola
La più antica ricetta della tradizione napoletana, legata alla festa di San Giuseppe, si trasforma in novità gastronomica: il gelato alla zeppola. L'idea arriva da Rol Gelateria, la prima gelateria artigianale sul lungomare di Napoli, dove i sapori freschi e genuini della
Galleria del Gusto: degustazioni di gelato con vini, liquori e sigari
Innovazione, sperimentazione e con quella voglia di stupire che caratterizza il Meridione. Questa la proposta degli organizzatori di Ice To Meet You (Claai, Camera di Commercio ed Intertade), che hanno seguito i
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