Promozione della sostenibilità ambientale ed etico-sociale; tracciabilità e trasparenza sull’origine della materia prima; valorizzazione del made in Italy. Sono alcuni dei punti cardine dell’accordo siglato da Anicav, Filiera Italia e Coldiretti per la valorizzazione e la tutela della filiera italiana del pomodoro da industria. “Il documento si inserisce in un quadro di alleanze tra parte agricola e industria indispensabile per promuovere lo sviluppo della filiera”, spiega Marco Serafini, presidente Anicav. “L’intesa – afferma Giovanni De Angelis, direttore generale Anicav – si propone di rafforzare il pomodoro italiano sia all’estero che sul mercato interno, anche attraverso il sostegno congiunto al riconoscimento del Pomodoro Pelato di Napoli, garantendo ai consumatori che le nostre produzioni sono di qualità e 100% italiane”.
