Bufala Fest, sfida tra 120 pizzaioli: ecco i vincitori del Trofeo Pulcinella

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In foto i vincitori del Trofeo Pulcinella (categoria Napoletana) secondo la giuria tecnica

Si è chiusa ieri sera, a Napoli, presso l’Arena del Gusto del Villaggio di Bufala Fest, la V edizione del Trofeo Pulcinella, organizzato dall’Associazione Mani d’Oro, presieduta da Attilio Albachiara. Una entusiasmante “maratona” nel corso della quale centoventi pizzaioli, italiani e stranieri, hanno mostrato le loro capacità, in tre diverse categorie di gara: “Tradizionale”, “Contemporanea” e “Senza Glutine”.
“Sono molto soddisfatto – spiega l’organizzatore Attilio Albachiara – per la qualità e la preparazione dimostrate da tutti i pizzaioli che hanno gareggiato nel corso di questa edizione. Il Trofeo Pulcinella oltre ad affermarsi come una competizione sana, seria e trasparente, si configura sempre più come un importante vetrina per tutti quei giovani piazzaioli di talento, che, grazie al Trofeo hanno potuto, possono e potranno dimostrare le loro doti e il loro valore”.
Nel tardo pomeriggio di ieri, ha avuto luogo l’attesissima cerimonia di premiazione, nel corso della quale sono stati assegnati i seguenti premi:

CLASSIFICA GARA DI PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA VOTO GIURIA TECNICA
1° PASQUALE MIELE – VOTI 546
2° PASQUALE SERRA – VOTI 532
2° NICOLA LAINO – VOTI 532
3° DENNIS COLOSIMO – VOTI 518
4° GIORGIO VILARDO – VOTI 517
5° VITO MELEDANDRI – VOTI 513

In foto i vincitori del Trofeo Pulcinella (categoria Napoletana) secondo la giuria popolare
In foto i vincitori del Trofeo Pulcinella (categoria pizza senza glutine) secondo la giuria tecnica

CLASSIFICA GARA DI PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA VOTO GIURIA TECNICA
1° GIACOMO GARAU – VOTI 513
2° MARIO VERDICCHIO – VOTI 511
3° VINCENZO MARRUOCCO – VOTI 504
4° IRENE MALFARA’ – VOTI 502
5° VINCENZO CERUSO – VOTI 501

CLASSIFICA GARA DI PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA VOTO GIURIA POPOLARE

1° KEN IMAI – VOTI 2188
2° GIUSEPPE FERRANTI – VOTI 2033
2° FILIPPO TESTONE – VOTI 2033
3° FRANCESCO CROCCO – VOTI 1994
4° FRANCESCO FILIPPELLI – VOTI 1908
4° ANTONIO CATERINO – VOTI 1908
5° MICHELE DE MARTINO – VOTI 1853

CLASSIFICA GARA DI PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA VOTO GIURIA POPOLARE

1° SALVATORE CAPASSO – VOTI 2087
2° GIORGIO MARRAS – VOTI 2072
3° SALVATORE PRIMICERIO – VOTI 1977
4° MICHELE CATALANO – VOTI 1896
5° FRANCESCO FORTUNA – VOTI 1857

CLASSIFICA GARA DI PIZZA SENZA GLUTINE TROFEO PULCINELLA VOTO GIURIA TECNICA
1° ANIELLO MANSI – VOTI 413
2° ANTONIO BUONAUGURIO – VOTI 408
3° DOMENICO VASSALLO – VOTI 406
4° CESARE FALSONE – VOTI 391
5° ANTONIO DE TURRIS – VOTI 388

Gli sponsor del trofeo Pulcinella hanno anche riservato ai concorrenti dei premi speciali omaggiando i pizzaioli di seguito elencati
PREMIO MARANA – PASQUALE MIELE PREMIO
PREMIO 5 STAGIONI – CARLO SCELZI
PREMIO LA FIAMMANTE – ROBERTO SPINELLI
PREMIO F.LLI BENEDUCE – DAVIDE TESTA
PREMIO F.LLI MANTOVA – MARIO MATARAZZO
PREMIO GI.METAL – GIOVANNI GIAMBARCO
PREMIO GARGIULO – PASQUALE SERRA
PREMIO CHE BIRRA – ROBERTO ESPOSITO
PREMIO ELIANI – FRANCESCO CROCCO
PREMIO SAPORI DI NAPOLI – ANTONIO CATERINO
PREMIO C.D.A. DISTRIBUZIONI – ALEX DI BIASE
PREMIO DEL PRETE – CARLO SCELZI E GIOVANNI

In foto Ken Imai
In foto Luigi de Magistris al Bufala Fest

In foto Salvatore Capasso
In foto Aniello Mansi
In foto Giacomo Garau
In foto Pasquale Miele